Vegánsky datľový koláč
Ingrediencie Cesto:150 g kešu orieškov50 g ovsených vločiek (Bio Bezlepkové Ovsené Vločky)4 ďatle bez kôstok50 g kokosového oleja, roztopený Plnka:350 g vykôstkovaných datlí125 ml nesladeného mandľového mlieka25 ml javorového sirupu150 g kokosového oleja1 ČL vanilkového extraktu Poleva:150 g kokosového oleja5 lyžíc kakaového prášku2 ČL javorového sirupu Príprava Štvorcovú tortovú formu s priemerom 20 cm vymastíme a vystelieme papierom na pečenie. Kešu oriešky a ovsené vločky vysypeme do kuchynského robota...
Slané tyčinky s makom a rascou
Ingrediencie 175 g bezlepkovej múky 85 g maslaštipka kajenského korenia1 žĺtok zmiešaný s 3 PL studenej vody1 vajce , rozšľahané3 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu po 1 lyžičke maku a rasce Príprava Zmiešame múku, maslo a kajenské korenie. Pridáme zmes vajec a vody a miešame dokým sa zmes nezačne spájať. V prípade potreby pridajte trochu vody.Rúru vyhrejeme na 190°C/horkovzdušnú 170°C/plynovú. Cesto rozvaľkáme na veľký...
Orechové tyčinky
Ingrediencie 400 g orechov1/2 šálky sušeného kokosu1/4 šálky sušených brusníc1/4 šálky tekvicových semiačok1 lyžica chia semienok1/4 lyžičky morskej soli1/4 šálky javorového sirupu1 lyžička vanilkového extraktu Príprava Predhrejte rúru na 160°C a vyložte plech papierom na pečenie.Do misky pridajte všetky orechy, semienka, sušené ovocie, soľ a premiešajte.V samostatnej malej miske zmiešajte vanilkový extrakt a javorový sirup. Nalejte to na orechy a všetko spolu miešajte, kým sa to dobre...
Bezlepková čokoládová torta
Ingrediencie Cesto :300 g masla300 g hladkej bezlepkovej múky300 g kryštálového cukru4 vajcia1 lyžička vanilkového extraktu1 lyžička bezlepkového prášku do pečiva¼ lyžičky xantánovej gumy6 lyžíc kakaového prášku3 lyžice mlieka Plnka:200 g práškového cukru4 lyžice kakaového prášku100 g masla100 g cream cheese70 g čerstvých malíntmavá čokoláda (75% kakaovej sušiny) Príprava Maslo necháme zohriať na...
Bezlepkový Cheesecake s čerešňami
Ingrediencie Korpus 330 g bezlepkové maslové sušienky 2 lyžice cukru 1/4 lyžičky muškátového orieška 4 polievkové lyžice rozpusteného masla Plnka: 250 g mascarpone 150 g cukru 4 vajcia 2 PL sladkej ryžovej múky alebo kukuričného škrobu 250 g kyslej smotany 1/4 lyžičky vanilky Poleva z kyslej smotany: 250 g kyslej smotany 1/4 šálky cukru 1 lyžička vanilky Čerešňová náplň: 500 g čerešní 1/4 lyžička vanilky 1/2 šálky vody 1 šálka kryštálového cukru 4 PL kukuričného škrobu Príprava Rúru si predhrejeme na 165°C. Maslové sušienky dáme do mixéra a rozdrvíme na prášok....
Bezlepková Focaccia
Milujete chuť talianskej kuchyne? Bezlepková Focaccia je vhodným štartérom rodinnej večere, prípadne iba tak, počas dňa, keď máte chuť na niečo drobné, chutné. Ingrediencie Cesto: 1 200 g bezlepkovej múky na pečivo a kysnuté cesto2 vajcia ¼ šálky olivového oleja (60 ml)¼ šálky vody (60 ml)2 ČL mletého cesnaku (6 g)½ ČL červenej...