Špagety s morskými plodmi
Ingrediencie 200 g bezlepkových špagiet1 PL olivového oleja1 malá červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky700 g rozmixovaných cherry paradajok2 stredné cukety, nakrájané na tenké plátky4 strúčiky cesnaku750 g morských plodov2 citróny, olúpané, odšťavené1/2 šálky nahrubo nasekanej petržlenovej vňate120 g rukoly1 PL opražených píniových orieškov Príprava Cestoviny uvarte vo veľkom hrnci s vriacou...
Chlebík s humusom z červenej repy a avokádom
Ingrediencie Bezlepkový chlieb Hummus z červenej repy avokádo, nakrájané na plátky koriander vločky morskej soli čierne korenie Hummus z červenej repy: 1 šálka uvareného cíceru 1 malá repa, dusená alebo uvarená 3 lyžice tahini 3 lyžice citrónovej šťavy 1 strúčik cesnaku 2 lyžica olivového oleja 1 polievková lyžica vody, podľa potreby 1/4-1/2 ČL himalájskej soli 3/4 ČL rasce 1/4 ČL čili vločiek Príprava Všetky ingrediencie (okrem vody) vložte do kuchynského robota alebo vysokorýchlostného...
Vegánske rasta cestoviny
Ingrediencie bezlepkové Tagliatelle1 menšia cibuľa2 jarné cibuľky1 menšia paradajka3 strúčiky cesnaku3 papriky – červená, žltá a zelená1 plechovka kokosového mlieka1 lyžička kurkumy1 šálka vegánskeho syra2 polievkové lyžice kokosového oleja¼ šálky teplej vodytymian a čierne korenie na ozdobenie Príprava Cestoviny priveďte do varu 5-7 minút (s 1 polievkovou lyžicou ružovej soli), potom ich sceďte/prepláchnite v cedníku a odstavte.Na kokosovom oleji si do zlatista orestujeme cibuľu, cesnak...
Kurací Wrap
Ingrediencie 150 g vareného kuracieho mäsa 300 g nasekaného rímskeho šalátu ⅔ šálky cherry paradajok dresing podľa chuti (odporúčame smotanový) mleté čierne korenie, podľa chuti bezlepkový wrap Príprava Kuracie mäso, šalát, paradajky, dresing a korenie premiešame vo veľkej mise. Na panvici jemne opečieme tortillové placky, asi 1-2 minúty z každej strany (podľa inštrukcií na obale). Následne každú placku potrieme dresingom,...
Zeleninová bezlepková polievka
Zdravá zeleninová polievka, ktorá zahreje hlavne počas dlhých zimných večerov a získa si vás svojou podmanivou chuťou a jednoduchou prípravou. Čas prípravy: 20 min – 30 min., Čas varenia: 32 min – 34 min. Ingrediencie 120 g Capelli d’ Angelo 2 PL olivový olej 2 l zeleninový vývar 300 g konzervovaná fazuľa 1-2 mrkvy 1 palička zeler 1 cuketa ½ cibuľa 1 pór 1 zemiak 3 PL paradajkový pretlak 1 štipka majorán 2 lístky bazalky soľ a čierne korenie Príprava Najemno nasekáme cibuľu, zeler, mrkvy, pór a...
Bezlepkový burger so strukovinou, quinoou a bazalkou
Ak nie ste fanúšikom mäsa, máme pre Vás úplne dokonalú alternatívu v podaní bezlepkových a bezlaktózových mini burgrov, ktoré si zamilujete na prvé zakusnutie. Príprava: 45min., Čas varenia: 20 min – 25 min., Čas na vychladnutie: 4 h. Porcie: 4 Ingrediencie na prípravu vegánskych burgrov Na burger:480 gBorlotti fazule50 gquinoa2zemiaky1 balíčekHamburger4 krajcovMaestro ClassictrochaPaniermehl – Breadcrumbs1paradajka2 vetvičkybazalkatrochaextra panenský...